お知らせ

食品サンプル認定基礎講座3回目カリキュラム

食品さんぷる畑の江波ゆきこです
急に寒くなりましたね

最近の日本は四季ではなく二季ですね笑

一番気持ちのいい春と秋がない様な・・・
さて今日は認定基礎講座3回目の内容についてです

食品サンプル好きの憧れ

持ち上げパスタを制作します!
まずはパーツ作り
初めてクリア樹脂を使用します

ホワイト樹脂に比べてとっても扱いが繊細で

季節や気温によって非常に左右される材料なのです

扱いのコツをしっかり把握しないで使うと

全く上手に作れません・・

化学反応も遅く効果に時間もかかります

しかし、コツをつかんでクリアを使えるようになれば

オールマイティになんでも作れる様になるんですよ
ホワイト樹脂は透明感のない食材を作る時に使用します

クッキーやパンケーキと言ったお菓子系

それ以外の全てがクリア樹脂なのです

初めは失敗が多いと思いますが、根気よくです!
クリア樹脂は湿気に反応しますので

カラカラに乾燥するこれからの時期が

食品サンプル作りには非常に適した時期になるんです
専用顔料で樹脂に着色しパーツを作っていきます

ここで作るのは

炒めた玉ねぎ、ピーマン、ウィンナー、ゆで卵です

パーツが完成したら

いよいよ麺との格闘が始まりますが・・
それはまた次回
それではごきげんよう〜

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