講師プロフィール

はじめまして!!
fakefoodアーティストの鈴木ゆきこです。
 
幼い頃から大好きだった、不思議な魅力の食品サンプル はじめは粘土などで、自己流で作っていました。 作るほどにもっとリアルに、もっと美味しそうにを 本気で勉強したくなり、職人さんに弟子入りしたい!なんて考えていた頃、出会ってしまったのです! 食品サンプルアート協会 なんの迷いもなく資格試験を受けにいきました。 2013年4月一般社団法人日本食品サンプルアート協会認定講師取得! 憧れの食品サンプルにどっぷり浸かれて幸せな日々を送っております(笑) 日本中、いや!世界中の人を食品サンプルで笑顔になってもらいたい 食品サンプルをジャパンポップカルチャーに!をめざし活動しています。
 
 

仕事内容の紹介 リアルで飲食店で飾ってあるような、本物の食品サンプルをカルチャー教室で教えています。
出張講座、イベント出展など多方面からのご依頼を頂戴しております。
履歴書 2013年4月
一般社団法人日本食品サンプルアート協会認定講師資格取得
2013年8月
地域の地区センターで子供食品サンプル教室開催
2013年9月
お昼の情報番組フジテレビ「あげるテレビ」自宅取材、放送
2014年1月
よみうりカルチャー横浜で定期講座開講後、よみうり系列
(株)カルチャー等、関東各地のカルチャースクールで定期講座開講中
2014年5月~7月
楽習フォーラムでスポット開催【新宿、名古屋、大阪】合計174名受講。
2014年8月
地域の地区センターで夏休み食品サンプル体験教室開催
2014年11月~
食品サンプル技術認定講座スタート
2015年現在開講中のスクール
よみうりカルチャー錦糸町 / よみうりカルチャー町田 / カルチャー港南台バーズ / カルチャー相模大野 / カルチャー相模原 / イオンカルチャー茅ヶ崎 /
2015年1月
日本水産(株)出張講座 おにぎりのスマホスタンド30名受講
2015年2月
岬陽小学校保護者会 トーストの時計30名受講
2015年7月
マホロバマインズ三浦展示会
2015年9月
テレビ朝日インターネット配信番組LoGiRL出演
2015年10月
いすゞエンジニアリング様出張講座
2015年11月
上智大学異文化交流会にて食品サンプル講座50名受講
2015年11月
fake food farm 食品サンプル畑オープン
2015年12月
東急ハンズ横浜にてワークショップ
2016年4月
(株)クサマ様展示会にて食品サンプルワークショップ 120名受講
2016年5月
女子栄養大学坂戸キャンパス 学園祭出展
2016年6月
相模原レインボーピクニック出展
2016年6月
ユニディラゾーナ川崎店様にて夏休み子供講座
2016年7月
TOTOリモデル東京コラボレーションセンターにて夏休み子供講座 20名受講
2016年8月
戸塚区民センターさくらプラザにて夏休み子供講座 60名受講
2016年8月
(株)レオパレス本社様にて夏休み子供講座 50名受講
2016年10月
女子栄養大学保護者会 トーストの時計講座 26名受講
2016年9月18日
fake foodサロン 食品さんぷる畑リニューアルオープン
2016年12月
インターナショナル・スクールオブ・ビジネス様にて外国人講座 37名受講
2017年4月
ミンネのハンドメイドマーケット2017出展 体験教室120名受講
 

 
 

・・・食品さんぷる畑
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